Cafor Hôtellerie

Arts culinaires, service, hébergement. Une pédagogie pratique, des plateaux techniques équipés et des stages en entreprise.

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Ateliers pratiques

Découvrez nos cours et ateliers pratiques en vidéo et en images. Remplacez le lien YouTube ci-dessous par la vidéo de votre choix.

Admission

  • Dossier: CNI (copie), dernier diplôme (si disponible), 2 photos 4x4
  • Entretien de motivation
  • Rentrée: sessions mensuelles

Tarifs

  • Inscription: 15 000 FCFA
  • Uniforme pratique: 15 000 FCFA
  • Matériel: 15 000 FCFA
  • Total (Gestion Hôtelière – Cuisine / Hôtellerie et Restauration): 380 000 FCFA
  • Total (Boulangerie – Pâtisserie): 480 000 FCFA
  • Paiement en 4 tranches (total 380 000): 120 000 + 100 000 + 80 000 + 65 000
  • Paiement en 4 tranches (total 480 000): 150 000 + 120 000 + 105 000 + 90 000

Calendrier

Entrées régulières tout au long de l’année. Merci de nous contacter pour les prochaines dates.

Localisation

  • Douala Village: À côté de Vision Pro Confort, face Picasso
  • Douala Bonabéri

Inscription rapide

Intéressé(e) par Cafor Hôtellerie ? Contactez-nous dès maintenant pour connaître les prochaines rentrées et les modalités d’admission.

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Rentrée Académique 2025-2026

Rentrée 2025-2026

Hôtellerie & Restauration

Programmes

  • Cuisine Internationale
  • Cuisine Africaine
  • Service en Salle
  • Cuisine du Terroir
  • Boulangerie et Pâtisserie
  • Gestion Hôtelière

Durées & prérequis

  • Durées: 8 + 3 mois de stage
  • Prérequis: motivation, disponibilité
  • Certification: DQP/CQP selon parcours

I - Nos Filières

  • Cuisine Internationale
  • Cuisine du Terroir
  • Cuisine Africaine
  • Boulangerie et Pâtisserie
  • Service en Salle
  • Gestion Hôtelière

Débouchés

  • Commis de cuisine / Chef de partie
  • Serveur(se), Barman(maid)
  • Réceptionniste, Gouvernant(e)

Atouts

  • Des formateurs hautement qualifiés et dévoués
  • Des équipements ultra-modernes
  • Un cadre de formation accueillant et très hospitalier
  • Des salles climatisées
  • Une formation en conduite automobile gratuite
  • Salles équipées d'écrans géants pour diffuser les spécimens de formation pratique

II - Composition du Dossier

  • 1 copie certifiée conforme d'acte de naissance
  • 1 copie de CNI et 4 photos 4x4
  • 1 certificat médical datant de 1 à 3 mois
  • 1 photocopie du dernier diplôme ou du bulletin de notes
  • 1 photocopie de la carte nationale d'identité
  • 1 rame de papier A4
  • 2 enveloppes A4

IV - Mode de Paiement

Inscription (frais + accessoires) Intitulé 1ère tranche 2ème tranche 3ème tranche 4ème tranche Total
15 000 FCFA Gestion Hôtelière – Cuisine 120 000 FCFA 100 000 FCFA 80 000 FCFA 65 000 FCFA 380 000 FCFA
15 000 FCFA Hôtellerie et Restauration 120 000 FCFA 100 000 FCFA 80 000 FCFA 65 000 FCFA 380 000 FCFA
15 000 FCFA Boulangerie – Pâtisserie 150 000 FCFA 120 000 FCFA 105 000 FCFA 90 000 FCFA 480 000 FCFA

II. Durée de la formation

Cours du jour & cours du soir

  • Durée: 8 mois de formation
  • 3 mois de stage en entreprise
  • Section: francophone et anglophone

Niveaux requis

CEPE, BEPC, Probatoire, Baccalauréat et plus

III - Tenues des cours

  • Tenue de classe
  • Tenue de travaux pratiques

V - Examen de fin de formation

En fin d'année académique, Cafor Hôtellerie présente obligatoirement tous ses étudiants à l'examen national organisé par le MINEFOP.